汲取病人的教训一位中年男病人，大量的应酬都集中在晚饭的餐桌上，导致中年发福，结果几乎与所有的老年病都沾上了边。后来他推掉了所有的饭局，通过粗茶淡饭调理了自己的身体。其实，多数慢性病都可以通过营养干预，不用药而自愈。有一位痛风病人长期吃药，就是不见好。经询问发现，原来，他喜欢吃鱼头。鱼头含嘌呤较高，因此痛风一直无法好转。在停食鱼头后，他的化验指标逐渐降了下来。有一位心脏病患者，花好几万元做了支架手术，可没过多久，血管又堵住了，他抱怨医生医术不高。后来专家告诉他，饮食不合理也会导致动脉粥样硬化。心脏介入手术后的病人如果不把好饮食关，血管必然会再次堵塞。所以，科学的饮食方法很重要。