Nicholson说,特别需要指出的是,益生菌对胆汁酸能够产生影响,后者有助于小肠对脂肪的吸收。Nicholson强调,益生菌阻碍了胆汁酸的功能,使其很难帮助动物吸收脂肪,而这也让动物变得更加苗条。至于相对数量较少的外来微生物如何产生这种戏剧性的影响,Nicholson认为,这可能是由于“本地”细菌的信息交流所致。他说,“消化道细菌能够彼此‘交谈’”,因此尽管它们的相对数量较少,但“益生菌能够对其他细菌产生巨大影响”。
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