食谱主食营养瘦身解析表：

全面了解食物的营养成分，才能更加明确有效地实施瘦身计划。

⊙ 面包

面包中的食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，可以防止肥胖。高纤维食物比较容易填饱肚子，让人比较快产生饱足感，间接减少摄取量，减低热量的吸收。瘦身者最好食用谷物面包，其大量采用谷物、果仁和籽作为面团材料，谷物含有丰富的纤维素和矿物质，有助提高新陈代谢，而果仁和籽则有丰富的非饱和脂肪，有益身体健康。