十招:选择低脂肪食品无论何时，都应该选择低脂肪沙拉酱、蛋黄酱、乳制品和其他清淡食品。食用低脂肪、清淡食品可比较容易地减少热量的摄入。

怎样聪明地选择食物呢？以豆沙、豆泥做酱；以芥菜代替蛋黄酱加入三明治；以脱脂奶代替奶油；以蔬菜汁代替奶油沙司。