凉拌西芹+姜片糯米饭+凤梨
凤梨营养档案:
汁多、香甜、含有机酸和维生素B、C,营养丰富,味道鲜美;可以清热解暑,生津止渴,开胃消食,能利大小便。
还有减肥、消除感冒、清理肠胃、促进血液循环、消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力等功效。
注意:有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。
西芹营养档案:
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
糯米营养档案:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。
经常食用,还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身和治病,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
禁忌:由于糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等,应该少食。
栀子煮糯米饭的时候加了少许盐和嫩生姜片。俗话说“饭不香,吃生姜”,虽然它有改善食欲的作用,不过不用担心会进食过量,因为糯米饭容易产生饱腹感,吃这个只要平常一半的饭量哦
西芹洗净切成段,再切成细细的条块状,用开水烫软(烫到什么程度,可以夹到嘴里咬一下,试下味道),捞出来根据自己的口味拌上佐料就OK了。
|
邮箱:webmaster@vdolady.com 欢迎批评指正 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。
Copyright ©
2009-2011 Vdolady, All Rights Reserved. 津ICP备11003868号