春节期间，肉食比平时要多得多，极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则节日消食药粥处方，供您参考选用。

山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。