冬瓜：减肥指数★★★★

受欢迎理由：冬瓜不含脂肪而含钠盐，且含有丙醇二酸，有利尿去湿之功效，自古就被认为是减肥妙品。肥胖的人体内大多积有较多水分，肌肉软弱不实，民间常用冬瓜煮汤饮服，减肥效果明显，对肾脏病、糖尿病者也大有好处。