一些生产商给产品贴上一种标签叫净碳水化合物。即总碳水化合物中减去糖和纤维，剩下的碳水化合物的克数。这种理论的观点是，净碳水化合物是唯一的可以提高葡萄糖含量的物质。 其实，这是一种误导，这些净碳水化合物虽说能够提高血糖水平，但它们所含的热量也起到一定作用。

如果低碳水化合物可以提供较少的热量或