原来上半身肥胖的人，从营养学角度看属苹果型肥胖，即倒三角身形，通常是腰腹及手较易积聚脂肪。做运动当然有效，从营养学方面入手也可消减脂肪，请教过现职BeautyForever的专业营养师Venus，指出餐单中多吃莓子类食物如草莓，当中植物雌激素可有效地减少上半身脂肪。

根据以上重点，要集中摄取低密度碳水化合物，优质蛋白质，Venus特别设计了以下瘦身餐单，3日为一循环，连续吃对身体也不会有害。