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菠萝减肥科学食用方法(4)

来源:未知  |  2011-06-29 13:40   |   精彩专题

菠萝减肥的其它食用方法

用盐水泡菠萝的方法虽然很方便,但比较单一,吃一段时间可能会感觉索然无味。不过不要紧,本小编为您搜集了一些有趣的吃法,大家可以试试。

菠萝鸡蛋汁

材料:菠萝150克,鸡蛋1个,柠檬汁、苏打水各适量。

做法:将菠萝去皮,洗净,榨汁,加入鸡蛋液及少量清水,搅拌均匀后,再加柠檬汁,边加边搅拌,再倒入苏打水搅匀即成。

用法:上、下午分饮。

功效:补气降脂。适用于单纯性肥胖症、高血脂症、脂肪肝等病症。

菠萝鸡丝

材料:菠萝1/2个,鸡脯肉250克,鸡蛋清30毫升,生姜、青红椒、葱、黑芝麻、精盐、味精、白糖、醋、湿淀粉、麻油、胡椒粉、精制植物油、鲜汤各适量。

做法:将菠萝肉切条,用淡盐水浸一会儿。鸡脯肉切丝,与湿淀粉、鸡蛋清拌匀。生姜、青红椒、葱均切丝。炒锅上火,放油烧热,下入鸡丝炒熟,捞出控油。炒锅上火,放油烧热,下入生姜、青红椒、葱略炒,放入菠萝条、熟鸡丝,加精盐、白糖、醋、味精、胡椒粉、鲜汤,烧开,勾芡,淋上麻油,再撒上黑芝麻即成。

用法:佐餐食,量随意。

功效:补虚强身、滋阴润燥。适用于慢性气管炎、贫血、月经不调、皮肤干燥、习惯性便秘等病症。

菠萝水果饭

材料::200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。

做法:首先将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用。将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒。接下来,将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边,以便备有,将果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳,首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁,再填入米饭混合物。

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