香爆红薯饭

材料：红薯、大米、葱屑、油、盐。

做法：

1.将红薯洗净、切块，沥干水份备用;

2. 在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，表色酥脆后加入盐；

3.放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟。女性之后可以放入椒盐或者食盐。