冬季的到来让人忍不住想要大吃一顿，补偿补偿自己。但是，一只吃中国口味的饭菜已经再也调不出胃口的兴奋了，想要换个别的料理，但是一时间又不知道该选择哪种。不要着急，就让小编你分享营养健康的日式减肥食谱，从中国风情转向日本美食，既减肥又养眼，一定能够满足你。

周一：日式鸡肉沙拉

材料：沙拉，鸡胸肉680克，去骨，去皮，米酒2汤匙，新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙，大黄瓜1条，不削皮，大胡萝卜4个，削皮，红甜椒2个，莴苣(生菜)1把，撕碎的罗勒(九层塔)叶20克，撕碎的薄荷叶10克，青葱8根，对切，白蘑菇170克，切薄片。酱料：新鲜柠檬汁3汤匙，米酒2汤匙，淡酱油2汤匙，芝麻酱2汤匙，大蒜1瓣，剁成泥，辣椒粉一撮

做法：

1.把所有做酱料的材料放进碗中混和。

2.烧开一锅水，鸡肉用碟子盛好，浇上米酒，撒上胡椒，置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分，没有血水流出来，便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中，置一旁凉透。

3.黄瓜(不要削皮)和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条(约8厘米)。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开，放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。

4.鸡肉切薄片，覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好，一同上桌。

小编点评：鸡肉沙拉吃得多，想知道日式的风味有什么不同就赶快动手吧，而且也是低卡健康的哟!想要减肥效果好一点，小编建议不要下芝麻酱，因为它的热量高的惊人!