作为北京一家高端女子会所的营养师，我以我的自身经历告诉大家一个事实：在你们减肥的路上，大部分观念都是错误的，虽然很多人瘦了下来，但是伤脾伤胃，很多MM吃出内分泌紊乱，影响例假，反弹的例子更是数不胜数了。其实，只要吃对了晚餐，10天缩回小肚子，1个月瘦15斤并不难。需要剧烈运动吗？不需要。需要饿肚子吗？也不用。

我告诉大家：吃晚餐减肥，从中医角度上来说，是一种食疗，也叫餐疗。众所周知，古时候，食疗是非常重要的治病方式，后来才从食疗中延伸出药疗，才有了今天所谓的减肥药。因此，可以说，食疗是药疗的老祖宗，十分伟大。

为什么说伟大呢？因为我见过很多例子，只要食疗方法得当，减肥速度实在是太快了，合理的吃一顿晚餐，甚至比饿上几顿还瘦得多。而且，可以肯定的是，食疗是唯一能调节细胞平衡代谢的方式。这意味着什么呢？? ?意味着你可以吃成瘦人体质，不容易吃胖，这个过程其实只需要3个月而已。

也许有人直观的认为：餐疗减肥速度慢。那么请你回答我，你餐疗减肥过吗？你用对方法了吗？随便找个菜谱，吃上3、5天也能叫餐疗吗？我所认识的很多人，包括我自己都在食疗减肥，10天就能缩回小肚子，1个月瘦8—15斤，两个月，连最难瘦的大腿也能瘦回去。并且，没有任何副作用。

现在，很多明星用的都是吃晚餐进行餐疗减肥，为什么说吃晚餐减肥效果好呢？

第一，病从口入，同样的，肥从口入，人体的脂肪，热量都是饮食来的，因此，通过饮食降下去是最对路的，而不是减肥药。

第二，晚餐，直接影响到人体第二天的摄入量，甚至7天以后的摄入量，你节食3天，可能你瘦了点，但是，一旦你以后稍微多吃点，人体就要把以前你欠它的统统吸收回去，反弹速度特别快。出来混，迟早要还的。可见，吃晚餐，在减肥环节中多么重要。

第三，减肥晚餐能帮助一些难减的赘肉减下去。其实，现在很多MM的肥胖都是因为细胞代谢异常引起的。打个比方，细胞吃进去1克的东西，一般人能排出0.5克的垃圾，油脂。而你只能排出0.1克，剩余的垃圾，油脂都堆积在细胞里了，能不胖么？而餐疗，就是调节细胞代谢的最佳方式，很多人通过餐疗突破了瓶颈期，变成瘦人体质，不容易吃胖。

下面举个很震撼的例子，我亲身经历。

曾经我给一个身高164，体重140斤的富婆餐疗减肥，她给我看照片，以前也算是个美人，只有100斤左右，身材很棒。自从嫁给北京一个搞房地产的大款后，吃喝不愁，各种高热量零食吃得多，不运动，很快就140斤了。我给她开了个晚餐方子，不到一个半月，她兴冲冲的跑到我们会所。当时她穿的是紧身衣，很性感，见了熟人就打招呼，一脸自信。她瘦了一大圈，减到了118斤。不到一个半月的速度，瘦了22斤，震撼吗？！你饿能饿出来吗？泻药能泻出来吗？这就是餐疗的威力。

网上流传的那些办法有效果吗？我专门收集了一下，发现一些办法看起来很合理，其实很荒谬，比如X天减肥法。瘦下去的，我可以100%下结论，基本都反弹了。比如XXX减肥法，更是对人体的一种折磨。在这里，我就不点名了。