饮食瘦身减肥法已经不是什么新的方法来，但是，他一定是最健康最有效的减肥瘦身的方法，今天小编要为大家介绍的减肥瘦身的食材就是大家经常吃的花椰菜(菜花、西兰花)，他不仅仅富含丰富的营养，而且减肥功效还非常强劲。下面小编就来教你如何利用花椰菜重获完美身材。

 

 

料理花椰菜决胜秘诀：

因维他命B、C容易因受热溶出而流失，所以煮花椰菜要小心别煮太久，最好煮熟马上捞起来，用微波炉蒸花椰菜也是不错的做法。因花椰菜茎部有丰富营养价值、甜味，所以别嫌麻烦，花点工夫去除茎部坚硬纤维再烹调食用吧!

选择与保存花椰菜的诀窍：

选择花椰菜时，要挑选整体坚固、收紧，中央茂密、呈浓绿色(白花椰菜则是乳白色)的，就是品质好的花椰菜。因花椰菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存哦!