在减肥食物中红薯是含热量低，又颇具饱腹感的，它无论是用作主食还是副食都有非常好的减肥效果。但是在生活当中我们该怎么把红薯变成日常的减肥瘦身食谱呢?下面小编就介绍5款红薯佳肴，用它们代替米饭，让你一个月轻松8斤。

瘦身食谱三：红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

做法：

1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;

2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;

3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;

4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

瘦身食谱四：红薯泥

材料：红薯500克，猪油25克。

做法：

1.选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;

2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

瘦身食谱五：咸味红薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

做法：

1.红薯洗净、切成块状，沥干水份;

2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。