白菜是最常见的蔬菜，而且价格便宜。白菜富含丰富的纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体排毒。白菜含水量很高，达到95%，所以热量极低，是减肥瘦身的最佳食物。下面小编要为大家介绍几款用白菜做成的美食，一起来学习一下吧!

四、干切牛肉白菜粉丝煲

材料：干切牛肉、白菜、粉丝。

做法：

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。

2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。

3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。