从小我们就念叨着：“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。”每天晚上剩下的剩饭，你都是如何处理的?别告诉我你都丢掉了。其实想减肥的女生们不妨把剩饭利用起来，做一做好吃又不会发胖的瘦身餐吧!

大变身2：南瓜拌饭

材料：老南瓜、剩饭

制作：将老南瓜去瓤去籽后切成小块，上锅蒸煮至完全熟透，用勺子将南瓜压成香甜的南瓜泥，放凉备用。喜欢吃稀饭的女生可以将剩饭放入锅中熬煮3分钟，喜欢吃干饭的则用清蒸将剩饭蒸热，用南瓜泥与剩饭搅拌均匀即可食用。

点评：老南瓜含有丰富的膳食纤维，最重要的是它完全不含脂肪。特有的甜味能让剩饭变得清香甜美，正因如此这款南瓜拌饭热量与白粥相差无异，所以作为午餐你可以多吃几碗也完全没有关系。就算是肠胃虚弱的女生也不用担心，因为南瓜能保护肠胃黏膜，吸水膨胀的饱腹感也是南瓜拌饭能减肥的另一大优势哦。