一提到减肥，首先就想到忌口，这不能吃那不能吃，可怜的胃口真是委屈到家了。难怪意志薄弱都减了几天就放弃了，太受罪嘛。有没有什么办法让我们在享受美食的同时享瘦呢?下面小编就为您推荐美食与瘦身完美统一的减肥方法，黄瓜泡菜减肥食谱，轻松享瘦很容易哦。

DIY美味小黄瓜泡菜

一般在外购买的泡菜多含有防腐剂、味精或色素等，吃多反而会对身体造成伤害，而在家做的泡菜，就可以吃到真正天然发酵的食物。

材料：小黄瓜5根、盐2茶匙

配料：辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1块

做法：

1、将小黄瓜切段，放入盐水浸2~3小时，取出沥干及压走水分;

2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、盐腌制;

3、将小黄瓜倒入已捞好腌料中，放入冰箱盐3~4日即可。