吃早餐是非常的有学问的，为什么？首先因为早餐非常的重要，它不仅在于维系我们上午的体能，更关乎我们的健康和体型的方方面面。那么，你懂得如何合理科学的吃早餐吗？

催肥早餐2：隔夜早餐

解读：不少懒惰的MM一定喜欢晚上多做一些主食，第二天早上做炒饭，或者把隔夜饭煲粥当早餐，甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧？这样的早餐做起来很快，而且看起来比外面的早餐干净，也省钱。可是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生很大危害。

建议：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。