有中医师认为，断食和中国道家的辟谷原理相同，多饮水可以清理腑臟，营养补充则来自来蔬菜汤或果汁，短时间未尝不可，但要视乎个人体质，不宜长期断食。而道家进行辟谷的主要活动是打坐，即是将身体进入静的状态，现代人断食如果照常进行日常活动，例如上班，这样我便不太建议了。因为就算是文职工作，用脑也耗用不少葡萄醣，加上心有杂念，断食便不太适宜。所以，上班一族最好是选择在周末来进行1-3天的断食，如果是在长假中进行就更合理了，那么你就能有更多的时间去安排断食减肥计划，调理好断食后的饮食。