红薯因其热量高，淀粉含量高，早早的就被摈弃在减肥食品之外了，其实红薯完全是冤枉的。它不仅可以增强饱腹感，而且还能有效地缓解便秘，阻止糖分转化成脂肪，是不错的减肥食品。下面小编给大家推荐7款美味红薯减肥食谱，让你在享受美味时也能轻松减重。

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。