进餐中的注意事项：每一条都很重要，最好能严格遵守

1. 进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。

2. 进餐时不可看书看报，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。

3. 进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。

4. 先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。

5. 一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭。

6. 一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。