4.不能和牛奶调配。有人觉得豆浆是好东西,牛奶也是好东西。那么把两者放在一起就会有更高的营养价值,假如这样想就是错的,原因是豆浆要煮8分钟才熟,而牛奶煮这么长时间的话,它里面所含的蛋白质和各种维生素就会遭到严重破坏,营养就会白白损失掉。
5.不宜饮用过量。饮用豆浆应该按量按顿。一般来说,成年人天天饮1至2次即可,每次250毫升至350毫升,儿童200毫升至250毫升即够。
6.不宜与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,而且豆浆里含有的钙和铁质又能使有些药物降低药效甚至失往药效,特别是与抗生素药物同时饮用更为明显。饮豆浆与服用药物的时间,间隔半小时为宜。
另外还有一些人不适宜喝豆浆。豆浆性味偏冷而滑利,平时胃冷,食后有作,闷、反胃、热气吐酸的人,脾虚易腹胀、腹泻的人,夜尿频以及遗精、肾亏的人,均不宜饮用豆浆,否则会加重病情或影响治疗效果。
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