吃饭别先忙吃主食

很多想要热控减肥的人十分关注自己的赘肉率，并会因此而尽量削减油脂和肉类的摄进。事实上，削减各类碳水化合物的摄进可能对降低赘肉率更有帮助。

清华大学第一附属医院高血压糖尿病研究所副所长芦海先容，假如在进餐时先吃米饭、面条等主食，大量碳水化合物中的糖分会令人体血液中的血糖值急剧上升，导致有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素大量分泌。在胰岛素的作用下，多余的糖分被作为赘肉存储在身体内，然后人体血糖值的急剧下降，会使人产生想吃甜食的想法。而且，与碳水化合物同时摄进的油脂类物质，也会被作为体赘肉一起储存在身体内。

因此，芦海表示，在饮食总量控制好的条件下，在用餐时先不要吃主食，就可以在不怎么使用碳水化合物的情况下，也获得很好的饱腹感，从而避免血糖的急剧上升和急剧下降。这一方法无论对于糖尿病人还是想要热控减肥的人，都可以控制血糖值的波动，削减赘肉的存储。