秋季，人们食欲复苏大吃大喝的季节，加上运动时间少，不知不觉就赘肉横生了。那么如何在这个季节里做到既能保持身材，又能大饱口福呢?下面给大家介绍几样吃不胖的食物。

为什么秋季食欲会大增?

夏季的时候我们往往会缺乏食欲，而进入了秋季，同时为了恢复人体机能，我们的体内会慢慢发生变化，自主地提升食欲，就连消化系统都变得活跃起来哦!

另一方面，随着天气变凉，特别是慢慢步入冬季，为了保暖，体内的脂肪会积聚得更容易，而吃东西能产生热能，补充足够的能量，于是到了秋冬大家食欲都变得特别好!

要想保持健康，又要hold住食欲，最精明的做法就是活用秋季减肥食品，巧妙控制食欲。

1、茄子

虽然茄子在一年四季都比较常见，但事实上秋季才是茄子的生产季节哦!说起茄子，貌似没有什么比较显著的营养功效，但其实茄子富含钾和膳食纤维，能令体内多余的钠和水分排出，促进排毒，消除水肿。

而且，茄子表皮上的独特紫色色素，是一种叫做花青素的物质，对体内酸化、细胞优化具有很强大的抵抗作用哦!

不过值得注意的是，茄子比较吸油，如果能在切开茄子后撒点盐，能减少油份的吸收量哦。另外，你还可以采取蒸、煮、烤等方式来烹调茄子，能大大降低热量的摄入。