七、菠萝

菠萝富含维生素B，可以起到促进新陈代谢、缓解疲劳的作用。另外菠萝中含有的膳食纤维有助于消化，改善便秘。

13、草莓菠萝三文鱼

原料：草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜

调料：卡夫奇妙酱、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、盐、生粉

做法：①三文鱼切方块，用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍;②草莓一切为二，菠萝切小块、黄瓜切片;③锅内放油，三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟;④黄瓜片垫底，挤上卡夫奇妙酱放上煎好的三文鱼、菠萝块、草莓涂抹上卡夫奇妙酱放上即可。

14、酸甜菠萝饭

材料：大米、糯米(大米和糯米的比例为1：1或2：1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)

做法：①糯米至少浸泡4小时，大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟，然后切成丁;葡萄干洗净;②所有材料入电饭煲，加入跟平时蒸米饭一样多的水，再滴入几滴橄榄油，蒸熟即可，吃前搅拌均匀。