洋葱黄瓜炒蛋

材料：黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、生抽。

做法：

1、将洗净的黄瓜切片，洋葱切丝，鸡蛋倒入容器中搅拌均匀。

2、把鸡蛋倒入锅中翻炒至碎，即可盛出。

3、将洋葱倒入锅中煸炒一会，再将黄瓜倒入锅中翻炒，尔后将鸡蛋倒入锅中，撒上些许盐、生抽翻炒，最后勾芡即可。