节食减肥是不可取的，有很多食物是对我们减肥有帮助的，大家可以通过饮食来减肥。不过为了营养均衡，大家千万不要长期食用一两中食谱，这样容易影响健康!不管是什么样的减肥食谱，都不能缺少下面的四种营养成分哦，来看下是什么吧!

一、蛋白质

摄取蛋白质的恰当时期，运动后、睡前、起床后，按这个顺序来。运动后1小时之内，若不摄取蛋白质，会因自身肌肉的使用带来损耗。为了补充耗损的肌肉，转而使用其他肌肉。睡前摄取蛋白质是因为睡觉的时候肌肉会生长。需要注意的一点是，不是无计划食用的，而是要根据体重摄取适量的蛋白质。总是用量为体重×0.4g。

推荐食物▶鲢鱼(100g, 161kcal) 和鸡胸肉并称为高蛋白低热量的代表性食物。由于EPA, DHA的Ω-3脂肪酸含量丰富，能降低体内中性脂肪的数值。又因为脂质含量高，搭配抗酸化成分多的黄绿色蔬菜，有助于防止酸化。

二、维生素B

维生素B是一种不易吸收的无机物，应该和利于吸收的维生素C群食物一起食用。例如，维生素B₁群的黑米饭、大豆饭和维生素C群的凉拌荠菜、凉拌山蒜之类的春菜一起食用的话，能提高体内维生素B的吸收率。由于维生素B是水溶性维生素，即使摄取过量也会通过小便排出，所以不需要注意摄取量。

推荐食物▶苹果(100g, 57kcal) 它富含食物纤维，多糖类比率高，是一种对减肥有帮助的食物。直径8cm左右中等大小的苹果含有4g纤维素。并且和五花肉一起吃，有助于排出肉食过量产生的盐分。