热量是瘦身的黑手，一些看起非常清谈的食物反而含有大量的热量，而一些看起来热量多的食物反而热量低，减肥的朋友一定在选材上要了解清楚这个食物的所含的热量，它的成分，小的细节更能帮助大家快速瘦身，下面小编就为大家分享几个饮食的妙招，了解卡路里，战胜脂肪。

干果和坚果

干果和坚果确实是个不错的零食，因为它们都含有大量的维生素C、健康的脂肪和蛋白质。但是有个很重要的问题是：绝大多数干果都是用糖和盐腌制的，还有一些配上像巧克力，椰子这类的高热量配食，这无疑大大降低了干果的健康性。

建议：最好选择自然风干的干果，如果在商店里购买要选择不添加糖的，并且含钠量低于100毫克的。

麦麸饼干

麦麸因其含有大量高纤维被认为对心脏和消化系统都有很大好处的食品，但是很多人为了追求口感把麦麸做成了麦麸饼干，麦麸饼干不但含有麦麸还含有大量的热量和糖，一块小小的饼干含有的热量完全跟一个甜甜圈差不多。

建议：想要尝试多吃麦麸来增加食物纤维的人最好不要再麦麸饼上涂抹任何的果酱，也不要加糖，必须加糖时每块不要超过6克。