辣椒

无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。

番茄

饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。

生菜

由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。

麦包

全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。