俗话说的好，“冬吃萝卜,夏吃姜”，白萝卜的水分很多，百分之99都是水，脂肪量低到可以忽略不计，冬季大家可以多吃点萝卜补充水分，让皮肤没有那么干燥，还能有效的帮助减肥呢，白萝卜这种低脂食物大家可以多吃哦，保证让你怎么吃都不会胖。。

主题食材：萝卜

其余：紫薯、木耳、莴笋等。

早餐：溜炒白萝卜

材料：白萝卜450克，鸡蛋120克，木耳(干)40克，花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，盐2克，味精1克。

做法：萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中烫一下捞出;花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精、糖、葱末、姜末，炒拌均匀即可。