30岁：瘦身绝对也要精打细算

　　30岁的你新陈代谢明显减慢，增加的体重好像总也减不去，从前一两天不吃东西就能瘦个两三斤，如今一个星期不吃也没有半点起色。

　　从现在起，把家里的冰箱、厨房大清扫一番：所有包装零食统统送人，果汁饮料、全脂乳制品、冷冻水饺奶黄包、冰激凌，也全部处理掉。眼不见为净。要瘦 身成功，必须告别所有这些高热量的食物。新鲜水果蔬菜、优质蛋白质、五谷杂粮，才是你苗条的秘诀。

　　与此同时，不必要的应酬则能推就推，也许30岁正是你事业起步的开始，但热量过多的商务宴会除了为你带来人际网络以外还会带来脂肪。规律而适合你体 质的日常运动，必须抓紧啦!

　　误区一：在外用餐多点素菜比较健康

　　素菜含有丰富纤维素，而且本身的热量比肉类要低得多，有助减肥 。但餐厅里做出的素菜就完全不是这样一回事了。为了让各类素菜味道更加讨好，往往在烹 饪时添加了大量油脂。比如绿叶蔬菜，由于体积比较大，特别容易吸油。你可能有这样的体会：一大勺油，蔬菜下锅没多久，油就不见了。如此一来，本来只有20 多卡路里的蔬菜，变成了200多卡路里。其它素菜，比如烤麸、茄子、竹笋、丝瓜、豆腐等，也都是“吸油”能手。不知不觉，热量就超标了。而且素菜里缺乏蛋 白质，不利于保持良好的新陈代谢、燃烧脂肪 。

　　在外应该如何吃得健康呢?你可以点些冷菜，因为冷菜的油往往是浇上去的，量不会太多。一份凉拌豆腐的热量只有红烧豆腐的五分之一。如果要点清炒蔬 菜，就让店家白灼，这样比油里爆炒的热量要低得多。一些肉类菜肴，比如烧鸡、烤鸭、清蒸鱼等，也是高蛋白、低热量的好选择，前提是要去皮吃。

　　误区二：只要运动都能减肥

　　工作繁忙的女性很难安排规律的运动时间，而且往往容易选择不恰当的时间进行运动，如果你总是选择在周末的下午3、4点进行跑步、瑜伽 等有氧运动 ，可 能几个月下来你还看不到成果。原因就在于你的时间选择。下午3、4点时，你的血糖储备还很丰富——这要归功于你丰盛的午餐。这时做有氧运动，消耗的就只能 是你今天吃下的热量，而不是真正的体脂。所以只有在早餐前空腹时，或者需要消耗大量体力的力量训练之后，此时你肝脏里的血糖已经消耗地差不多了，做有氧运 动就必须动用身体积存的脂肪，这样才能达到减脂的目的。

　　■专属瘦身方案

　　1、事情太多、时间太少，是事实。但不能让它成为减肥失败的借口。只要多点努力，你就可以做到。周末多做点便于储存的健康菜肴，比如五谷杂粮饭、栗 子煲鸡、清炖牛肉等，分成几份冷冻起来，这样周一到周五你就不会迫于无奈、求助于餐厅外卖了。然后再采购一周量的新鲜水果及便于储存的蔬菜：黄瓜、番茄、 胡萝卜、冬瓜、冬笋等，加上可以随泡随用的干货：香菇、木耳、紫菜、海带等。备足鸡蛋、低脂牛奶、天然快熟燕麦片、葡萄干、全麦面包、花生酱等。这样每天 的一日三餐，你都可以轻松解决。

　　早餐：把燕麦片、葡萄干和低脂牛奶一起，微波炉里高火加热1分半钟，加上香蕉片，就是一份富含蛋白质、碳水化合物、钙质、维生素及纤维素的健康早 餐。

　　午餐：栗子煲鸡、五谷杂粮饭、凉拌黄瓜，带去公司;比起油腻腻的饭盒来，营养更全面。

　　晚餐：五谷杂粮饭、清炖牛肉、番茄冬瓜汤，只需几分钟搞定，而且营养丰富、热量均衡。

　　2、公司、家里两点一线，实在很难把健身 房也挤进来。那就让运动成为你生活的一部分吧!早上步行去上班，把漂亮细巧的皮鞋 放在包包里，穿上你的运动 鞋，快步步行去公司。即节约时间，又进行了晨练，岂不一举两得?在纽约曼哈顿商业区的街头，无数职业装扮的白领佳人足登运动鞋 ，小跑步上班，俨然成为了都 市的一道风景。