8. 慢性病患者要浅尝即止1）有胃病的人吃粽子可选大米粽或五谷粽，吃时也别蘸糖。2）有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气。3）对于糖尿病病人而言，大枣棕、红豆粽、水果棕和甜粽子不适合吃。碱粽虽然热量较小，但是糖尿病人应注意不要沾糖吃，必要时可以用芭尔糖取代；除糖分外，也要小 心主食份量，不能超过平时每餐主食用量。4）至于高血压患者，可以选择潮州粽或南部粽等调味较少的蒸粽，因为北部粽与裹蒸粽的馅料经过腌渍调味，对于需要限制钠量的高血压患者就较不适合。5）高血脂患者，对于油脂含量较高的潮州粽，不管甜咸，一定要特别注意，而南部粽的花生与花生粉也是属于高油脂类，最好也不要食用。6）痛风患者如果发现裹蒸粽内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或台湾粽包有香 菇时，千万要特别小心，以免痛风上身。