醋牛蒡

point ：纤体又除痘

牛蒡有“蔬莱之王”的美称，是一种具有药效的蔬菜，牛蒡含有丰富的食物纤维，利于通便，是一种减肥良菜。

做法：先把5克炙甘草放入80毫升水中，以弱火煮至剩50毫升，冷却后用干净的纱布过滤，只取黄色的汁液，然后，将两根约150克的牛蒡洗净后剥掉外皮，切成条状，滤干水分后，放入干净的玻璃瓶中，加入2匙蜂蜜、炙甘草汁液及300毫升黑醋；拧紧瓶盖，放置于阴凉处约两星期后即可食用，放置30～45天以后更为可口，效果更佳。

Tips：要是脸上长出痘痘，可以用泡过牛蒡的黑醋涂抹，去痘不留痕迹。