最刮油食物打造最有效的健康快速减肥食谱芒果炒豆腐原料：芒果1个，西兰花600克，豆腐8块，白草菇120克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各40克调料：盐、糖、素上汤适量。烹饪方法：芒果要去皮核，用盐水浸泡。豆腐切块，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生炸过。红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料炒，加水焖熟。西兰花洗净切小件，放盐油沸水，烫熟，把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加榄仁和芒果再炒两下即可。