韭菜炒黄喉丝原料：韭菜、黄喉、胡萝卜调料：盐、味精、色拉油、淀粉烹饪方法：1.韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。2.用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。3.锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，就可以了。