南瓜减肥吗 最简单的营养南瓜减肥食谱大全新鲜南瓜烩蚕豆原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙做法:1、将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。 2、锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。3、最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。注意:1、由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。2、蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。