晚上吃西红柿能减肥吗？解析番茄红素的作用西红柿瘦身汤做法：准备5个西红柿洗净，半根黄瓜，一起放进搅拌机，然后加半杯绿胡椒粉、四分之一个洋葱和一勺橄榄油，搅拌20分钟，放在冰箱里冷藏15分钟就好了。吃的时候也是分成4份，每份含有的卡路里量只有76卡。