吃同样一份红烧肉,人体在冬季和夏季的吸收和消化状况会有不同吗?
是。人类是大自然的产物,所以人体机能在冬季和夏季的适应能力也会有不同。夏季人体对热能的需求量不是很高,而且分解肉类产生的尿氮尿酸酮体会加剧消化系统的工作量,红烧肉的热能很快会被消化掉;而冬季人体的消化系统很乐意接受体积小、供能时间长、产热量高的食物来满足代谢要求,红烧肉所提供的热能更容易被吸收。
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