要清洗先擦过再泡热水 若是自己带筷子，吃完饭后可先用卫生纸擦过一遍，拿去泡一下热水后再洗，比较干净。但若是有上漆的筷子，不可用菜瓜布刷，因容易把漆刷掉，就会藏污纳垢。而不锈钢筷虽然较不会有长菌的问题，但不好拿握，比较费力。

专家说筷子擦干再收好自备筷子虽然较麻烦，但许多竹筷也有二氧化硫残留的问题，吃进太多漂白剂对身体也有害。建议自备筷子洗完后，要充分擦干后再收起来，否则易生菌。小小技巧，做好每一个细节，让你不知不觉，一瘦再瘦！