天天忙着减肥，什么方法都试过了，肚子瘪了，肉倒是一斤没掉，想知道为什么吗？meirenzhi.com.cn教你减肥的时候该吃什么，不吃什么，让你轻松享“瘦”。

大脑发出吃与不吃的指令，那么，是谁向大脑发出“饱足”的信号？卡路里固然在起作用，但还有更重要的原因--坐下来美美吃上一顿，但如果没有摄入身体需要的营养素，大脑得到的信号可能就是继续吃，直至你获取它们。

这种有关“饱足感”的研究方兴未艾，目前的共识是：作为一套非常有规律的系统，它通知我们什么时候算是真正的吃饱了，而几种重要的营养元素在“闭嘴”信号的传递中起着重要作用。根据美国某生物学家的说法，美国之所以胖子多，不是因为他们吃得太多了，而是因为他们吃得太少了--太缺少重要的营养元素。