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中秋假期吃菱角保持好身材(2)

来源:未知  |  2011-06-29 13:12   |   精彩专题


中秋假期吃菱角保持好身材

以下介绍菱角的几种吃法:

(1)煮野菱

将菱角放沸水中煮至熟,食其肉。

(2)菱粉羹

原料:菱角粉100克,大枣20枚。

制法:以水调菱粉备用,另起锅煮枣至烂熟,加入调好的菱粉糊,见一开后,煮10分钟即成。做法很简单,试着做一下吧,就美味又能减肥哦!

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