以下介绍菱角的几种吃法:
(1)煮野菱
将菱角放沸水中煮至熟,食其肉。
(2)菱粉羹
原料:菱角粉100克,大枣20枚。
制法:以水调菱粉备用,另起锅煮枣至烂熟,加入调好的菱粉糊,见一开后,煮10分钟即成。做法很简单,试着做一下吧,就美味又能减肥哦!
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