蛋白质是好东西，但也不要怕脂肪，一是蛋白质最多提供人体热量的30%--40%，吃多还会中毒呢，再者过多的蛋白质也会转化成糖类。只有脂肪类不影响胰岛素水平，特别是女生，不吃动物脂肪他大姨妈会出问题，皮肤也不好了。

植物都含碳水化合物，不单是不吃粮食就得了。指望不吃肉和油干吃菜和水果减肥的只会把脸吃成菜心色，对于事物却越来越渴望，反复可能性非常大，而且纤维吃多了反而色肚子特别涨（我可是有体会）。