排毒去脂

教你几道菜

其实，我们可以利用一些健康食材，烹制几款美食佳肴，既可享受到美味，又能起到排毒去脂的作用。

烹饪大师邓国华特意设计以下几款排毒凉菜和减肥靓汤，不在于节后这几天，读者平时也开可照样烹制出这些美味又健康的菜肴来。

紫气东来

原料：紫甘蓝、香菜、芝麻油、盐、糖、醋

制作：香菜、紫甘蓝洗净，分别切小段和丝，加入适量各种调味拌匀即可。

这款菜的食材中含有大量的维生素、植物纤维、生物酶，能将肠胃内的毒素排出。