低淀粉/糖：基本上要戒掉淀粉质。淀粉质（碳水化合物）使人发胖的速度比油脂更甚。淀粉质包括：用面粉、大米、土豆、红薯等做成的食物。平时应严格控制食用淀粉质和糖类食物。另外，部分水果中也含高淀粉质，如：香蕉、桃等。有些水果中的糖份含量过高，如葡萄、西瓜等。啤酒和饮料也都不要喝。少吃浆果类蔬菜。基本戒掉淀粉质对减肥的效果非常明显，一定要坚持。