霍尔说：“你会想离那些油炸的食物远远的。”

不幸的是，那包括有很多菜单，菜单里有人们喜欢的东西，如宝宝盆，它通常有鸡蛋卷，炸虾，鸡翅和炸蟹角组成。

霍尔说：“也要注意在中国菜单中的食物，它们的酱油料往往在减少，如糖醋鸡肉或猪肉。”

关键是选择跟那些事实上在中国吃的食物更象的食物——含有更少的肉和酱油。