北菇豆腐扎

减肥营养食物：蛋豆腐

蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。

材料：豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张，四季豆若干，素蚝油少许。

1．将豆腐切成8长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二；