喝过罗宋汤嘛，那可是瘦人享受的好汤，里面的材料金贵着呢?

5、起油锅，放一块黄油，融化后倒进整瓶番茄酱，炒至颜色变深，香味扑鼻即可;

6、打开压力锅，放进番茄酱，搅匀，再倒进牛奶，小火炖煮10分钟(这时锅盖不需盖实);

7、再起油锅，放进两块黄油，融化后改小火放进面粉，留意将油和面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。把面酱放进压力锅，再放进盐、糖和胡椒粉调味，整个罗宋汤就完成了。

逐日一菜做法提点：

煮罗宋汤一定要舍得用番茄酱，汤的鲜艳红色和甜酸味都是靠它。番茄酱经过煸炒，除了可以使它散发出浓浓香味之外，还能使汤色更好看。