到了冬季，减肥遍野进入了最难的一个时期。因为天气寒冷，人们又很怕冷，许多人窝在家里懒得出去运动。其实想要在冬季减肥，MM们不一定要选择做运动来减肥的，其实饮食也是一个很好的减肥方法。

俄罗斯科学家发现，肥胖患者如果吃一定量的菜花，在不长的时间内，即能起到减肥作用。

花菜营养丰富，含有胡萝卜素、核黄素、维生素及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等，每100克所含的维生素C是圆白菜的1倍多、茴香的2倍、韭菜的3倍。