菠菜不仅是大力水手的最爱，还是减肥人士的理想食物。因为它不仅卡路里含量低，还含有丰富的钾，可以帮助有效地消除水肿，是非常理想的减肥食品。下面是小编搜集的关于菠菜的食谱，教你如何吃得美味又窈窕。

冬菇菠菜减肥汤

材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

靓汤速成时间　30分钟

先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。

这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净，之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲，减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会清洗去的。